Đói Quá

Đói Quá……… 🙁 🙁
BÍT TẾT BẠC – NGẠC NHIÊN CHƯA
<3 Bít tết Bạc nghe có vẻ cứng nhưng mà lại siêu dẻo, hương vị bít tết Bạc là sự kết hợp giữ vị lá thơm tươi, vị tiêu tươi, vị rượu vang Pháp. <3 Chúng tôi khẳng định, bít tết Bạc chính là một trong những món kì công hàng đầu thời điểm hiện nay tại Hà Nội ! Tại sao ư? hãy nhìn vào qui trình tạo ra món ăn đặc biệt này ! * Thịt nạc vai bò Mỹ nguyên cục 400g, được tẩm ướp bằng muối, lá thơm tươi, tiêu tươi từ Nha Trang, bơ Pháp và rượu vang Pháp. ** Thịt phải được tẩm ướp trong vòng 2 tiếng, không hơn không kém trước khi bọc giấy bạc mà mang ra nướng trên ngọn lửa hồng từ than hoa. *** Người đầu bếp nướng thịt trong vòng 20 phút và phải căn chỉnh nhiệt độ ngọn lửa thật hoàn hảo, nếu không thịt sẽ sống bên trong và bên ngoài thì cháy. **** Sau khi nướng, bít tết Bạc phải được nghỉ đúng 2 phút để mang lại độ dẻo, độ mềm, độ ngọt hoàn hảo cho miếng thịt. ***** Cuối cùng, mùi hương quyến rũ khó tả của lá thơm, vang pháp hòa quyện hương thơm medium rare hoàn hảo của miếng bít tết sẽ tỏa ra cùng hơi nóng khi mở giấy bạc, đảm bảm bạn sẽ chảy nướng miếng vì quá thòm thèm. ---------